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Nibs de cacao, son procesados a partir de granos de cacao triturados y descascarillados, con un sabor amargo y chocolate. Están hechos de granos de cacao pelados de vaindel árbol de cacao. Después de la cosecha, los granos de cacao se secan, fermentan, trituran, y después de winnowing, se producen pequeñas piezas oscuras de granos de cacao crudo desmenu(triturde grano de cacao) se producen, y los granos de cacao crudo desmenuse se tuestan para convertirse en granos de cacao desmenuco(triturde grano de cacao). Las migas de Cacao son uno de los productos de Cacao menos procesados en el mercado y contienen mucho menos azúcar que otros productos de chocolate, por lo que las migas de Cacao son una alternativa saludable para los amantes del chocolate.
Presenta Pertinentes
Los frutos de Cacao, también conocidos como granos de Cacao, están hechos de granos de Cacao triturados y descascardados, y tienen un sabor amargo y chocolate. Están hechos de las semillas peladas de las vaindel árbol de cacao. Los granos de Cacao son secados, fermentados, rotos y seleccionados por el aire después de la cosecha para producir pequeños trozos oscuros de nude de Cacao crudo (nueces de Cacao), que se tuestan para convertirse en nueces de Cacao cocin(nueces de Cacao). Las nueces de Cacao (granos de Cacao triturados) son uno de los productos de Cacao menos procesados en el mercado y contienen mucho menos azúcar que otros productos de chocolate, por lo que las nueces de Cacao son una alternativa saludable para los amantes del chocolate.
Marca: Huide
Grado: excelente
Origen: Wuxi
Especificación: 25KG/ caja
Uso: se utiliza principalmente en la producción de diversos productos de chocolate, pero también se utiliza en la producción de diversos dulces, bebidas, galletas, pasteles y así sucesivamente
Los indicadores de productos
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Indicador sensorial
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Nombre del producto
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Tipos de
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Aspecto y color
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El sabor
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| Cacao crudo triturado
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Normal/orgánico/origen único
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Marrón o marrón amarillento
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Con fuerte aroma de cacao, sin olor
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Indicadores físicos y químicos
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Contenido de shell
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Valor PH
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Contenido de grasa
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Contenido de FFA
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La humedad
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| ≤1.75%
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5.2-5.8
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≥48%
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≤1.75%
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≤7%
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Embalaje, vida útil y almacenamiento
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Paquete paquete estándar
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caducidad
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Condiciones de almacenamiento
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| Bolsa de papel kraft recubierta, peso neto: 25 kg/paquete; Peso bruto: 25.25 kilogramos/paquete
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2 años sin abrir en el embalaje original
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Ambiente seco y ventilado. Temperatura: por debajo de 25℃; Humedad: debajo del 70%
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